发布日期:2020年9月29日 04:16:14

狮峰龙井如何泡 -凯发体育国际

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狮峰龙井如何泡:准备一个透明玻璃杯,然后烧开一壶水,狮峰龙井较为鲜嫩,水温宜80℃,首先将茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入3g狮峰龙井干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右,即可品饮,饮用至茶杯1/3处时即可续水,可冲泡三遍。

狮峰龙井的冲泡方法:

1.温杯(玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳)

将烧开的水倒入玻璃杯,清洗杯子,然后倒废水。

2.投茶

向杯中投入狮峰龙井干茶3g,茶水比例约为1:50,即3g干茶需要150ml的水,可根据自己的口感添加,量越大味越重。

3.二次注水

沿杯壁向杯中缓慢注水(80℃水温),注水达到杯子的七分满刻度即可,静待2分钟。

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4.冲泡次数

狮峰龙井的冲泡次数约为3~4次,可以不用洗茶(如果需要洗茶,洗茶时间尽量在5秒以内)。

5.赏茶

冲泡完毕后可以先观赏凯发体育国际-凯发体育网址的姿态,领略茶叶的天然风姿,颗颗竖立杯中,婀娜多姿,上下沉浮。

6.品茶

品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜,饮用至杯子1/3处时,即可续水,以保证茶汤的饱满度和均匀口感。

结语:

冲泡时水温一般在80~85℃左右,冲泡时,可选用大容量的玻璃公道杯当作“凉水器”,即先将烧开的水倒入公道杯中,大约2分钟左右,温度即可降到大约85度左右。

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