发布日期:2020年10月26日 07:35:39

发酵——让我们成为真正的受益者 -凯发体育国际

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在我们用了很多文字详细探讨普洱茶发酵机理之后,也许有一个疑问还没有解答,即普洱茶的这种发酵,带给我们的好处是什么?毕竟它的发酵如此复杂,发酵的过程又如此漫长,我们有必要下如此之大的功夫?

顺着这个疑问,我们可能还会继续追问:发酵食品(包括普洱茶),真得有这么“神”吗?以前普洱茶为什么很少有人提及,包括普洱茶的产地一一云南,很多人根本就不喝普洱茶?为什么现在竟如此之“热”?是商业炒作的结果?

还是普洱茶本身具有如此之大的“魅力”?

或许,我们的疑问还有很多。

提示:以上内容来自本站整理加原创,下一期重点为大家推荐的重点话题是:茶包里的茶叶都是很低档次的吗?,下面我们来继续深入介绍本期话题。

客观地说,普洱茶处在饥荒的年代,不可能像今天这样,具有“明星般"的地位。因为在人们食不果腹的年代,老百姓肚里最缺的是“油水"。人们不可能去享受“解油腻"和快速消食的产品。因此,在古代,普洱茶是专门为达官贵人及皇宫提供的,非一般百姓所能享用:换句话说,处在饥饿的年代,一般百姓也无需享用普洱茶。

但现在,我们所面临的社会生活己发生了巨变当今的社会己处在“营养过剩"时代。“减肥”、“通风”等名词的大量出现,就证明了这点。

富俗起来的人们很难对美酒佳肴产生抵御,而这些美酒佳肴绝大部分是高脂肪、高热量、高营养组成。现代社会很多人存在的“亚健康”现象,不是由饥饿引起的,相反是营养过剩,人体消化负担过重,机体排泄不畅引起的。当然也有不良的生活习惯、压力过重和节奏太快等原因。

于是,人们开始寻求另一种思路:既不拒绝美食,又能通过另一种饮食方法,将“营养过剩”的负担“卸掉”,以此确保人体营养的均衡。

(1)对大脑;甜面酱、豆瓣酱,酱油及甜米酒等食品当中富含缩氨酸等成分,它可以防止记忆力减退。

通过我们的介绍,相信大家对发酵——让我们成为真正的受益者有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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