发布日期:2020年4月26日 10:48:00

铁观音茶是属于什么茶?产地和分类知识 -凯发体育国际

在中国,铁观音茶是最常见的茶品,很多朋友喜欢来一杯,它具有绿茶的鲜香、红茶的甘醇、花果的芳香。关于铁观音大家最关心的话题是铁观音茶是属于什么茶?产地和分类知识,今天风在香凯发体育国际-凯发体育网址就来聊聊。

铁观音茶是属于什么茶?产地和分类知识

首先,铁观音茶是属于什么茶?

铁观音作为中国十大名茶,它并不是一大茶类,茶叶品质介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是乌龙茶。它拥有悠久的历史。铁观音既是茶名,也是茶树品种名。

其次关于铁观音产地,铁观音生产地在福建省泉州市安溪县西坪镇。福建省安溪县,不仅仅是世界名茶的故乡,也是名茶乌龙茶的起源地,更加是福建省乌龙茶出口的基地县区。

最后是铁观音的分类,其实,铁观音分三种香型:

1、陈香型

陈香型的铁观音也称之为老茶和熟茶,是利用浓香型和清香的铁观音长一段时间储存的,属于半发酵的茶叶,有醇正,软润的特点,色泽乌黑,茶汤浓厚,口感和特质和红茶黑茶,普洱茶相近,历史文化久远。

2、浓香型

浓香型的口感醇正,茶香味高长,味道回甘,浓香型的特性是香浓,甘醇,色泽乌亮,茶香味地道,浓香型的茶叶性温,能够 养胃健脾作用,能够 生津解渴。

3、清香型

这种茶的口感是清淡的,运用现代的制作工艺,清香型的颜色是翠绿的,茶汤颜色清亮,茶香味浓厚,口感地道,只是茶的性寒,不可以饮用过多,会睡不着或伤胃。

以上就是铁观音大家最关心的话题,通过我们的介绍,现在你知道铁观音茶是属于什么茶了吧,喜欢铁观音就要多了解产地和分类知识。

对于茶的分类,我们风在香茶叶网有着一篇不错的总结内容,可以参考后面这个链接:

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