发布日期:2022年1月31日 07:15:58

怎么辨别龙井茶叶真假 -凯发体育国际

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首先产地上,真品的龙井茶主产于西湖、钱塘、越州三大产区,其中以西湖产区的龙井茶最为正宗,亦被称之为西湖龙井,而除了这三大产区之外,其他地区的龙井茶并不在地理保护范围内。

那么除了产地,真假龙井还有哪些区别呢?如下

外形:真品龙井茶,外观扁平光滑,挺直尖削,而假龙井外形肥壮,或狭长。

色泽:真龙井茶,色泽嫩绿或糙米色,而假龙井色泽翠绿。

香气:真品龙井茶为豆花香、嫩香,而假龙井香气清淡,不纯。

滋味:真品龙井鲜爽甘醇,回甘明显持久,而假龙井茶滋味厚重,苦涩明显。

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怎么辨别龙井茶叶真假

龙井茶的品质特征

龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。

冲泡后,香气清高持久,香馥持久;

汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。

品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

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